苹晟餐饮管理有限公司|倡导“健康与美味，时尚与务实”的饮食新文化
小吃培训
也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多，三餐不足以供应必要的营养，需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低，价格不高，普通人都可以买得起。亦作“小吃”。风味小吃(40张)1．正式饭菜以外的熟食，多指下酒菜。《醒世恒言·钱秀才错占凤凰俦》：“三汤十菜，翔安小吃培训，添案小喫，顷刻间，摆满了桌子。”《儒林外史》第十七回：“景兰江叫了一卖一钱二分银子的杂脍，两碟小吃。那小吃一样是炒肉皮，一样就是黄豆芽。
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个性化服务
a）在培训中，小吃培训价位，为员工设计出多个场合的处理方案，比如，客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等，小吃培训，通过对场景的剖析，制定处理方案，即采取个性化的服务。
b）个性化还强调的一点是，员工的个人魅力的培养。培训的时候，小吃培训管理，应该通过测试了解每一个员工的个性特点，突出一个人的服务个性。比如一个人的服务态度很好、另一个人的交际能力很强、或者是一个人的协调能力很强。通过个性的突出来服务不同的顾客。
c）通过对员工的培训，有针对性的，根据个人的魅力、特点进行培训后的分工，充分发挥每个人的所长，依据个人的特性，将安排到最.合适的位置。
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