方形蛋糕柜,福州蛋糕柜,安德利冷柜

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   广州安德利制冷设备有限公司成立于2011年,主营生产蛋糕柜、弧形蛋糕柜、双弧蛋糕柜、单弧蛋糕柜、双弯蛋糕柜、烘焙等行业 用冷藏柜、展示柜,并且可以根据客户不同要求进行个性化订制。自成立以来,凭借着强大的科研团队 ,专业的技术人才...


品牌 安德利冷柜
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产品详情

   广州安德利制冷设备有限公司成立于2011年,主营生产蛋糕柜、弧形蛋糕柜、双弧蛋糕柜、单弧蛋糕柜、双弯蛋糕柜、烘焙等行业 用冷藏柜展示柜,并且可以根据客户不同要求进行个性化订制。自成立以来,凭借着强大的科研团队 ,专业的技术人才,先进的生产设备,在制冷设备界不断开发创新,蛋糕柜玻璃,高质量、低能耗产品。品质卓越,造 型新颖,功效显著, 更因贴心的售后服务而深得客户信赖与好评。


蛋糕的分类/区别

一提到蛋糕就特么想来一个蓝莓芝士,还可以再加一个香蕉麦芬,配上一杯香浓拿铁,就可以悠闲的享受一个下午时光。那么问题来了,这两这种蛋糕哪一种是可以加热的,哪一个又是必须冷藏保存的呢?这又设计到了蛋糕柜的选用了。



 蛋糕店一般用到两种冷柜,一种是以保鲜冷藏为主的蛋糕冷藏柜,另外一种则是以展示为主的蛋糕展示柜。蛋糕冷藏柜主要用于蛋糕等物品的保鲜冷藏,可以大大延长蛋糕的保质期,使蛋糕口味更加新鲜。而常温蛋糕柜,福州蛋糕柜,顾名思义就是常温展示型蛋糕柜,它不具备任何制冷或者加热功能,也没有压缩机,所以把蛋糕放在里面在温度上没有差异,却可以起到美观展示和隔绝灰尘的作用。这两种蛋糕柜都必不可少,互相搭配衬托使用才会更加相得益彰。


广州安德利制冷设备有限公司成立于2011年,主营生产烘焙、餐饮、酒店、超市、便利店、医药等行业用冷藏柜展示柜,并且可以根据客户不同要求进行个性化订制。自成立以来,凭借着强大的科研团队,专业的技术人才,蛋糕柜厂,先进的生产设备,在制冷设备界不断开发创新高质量、低能耗产品。品质卓越,造型新颖,功效显著 更因贴心的售后服务而深得客户信赖与好评。



蛋糕柜如何除霜(-)

(1)人工化霜:人工化霜多用于单门直冷式超市蛋糕柜和不带电加热化霜装置的双门式直冷式超市蛋糕柜。当超市蛋糕柜蒸发器表明的霜层厚度达到4-6毫米时,将温控器旋钮旋至停止位置(即0或OFF位置)上,或拔下超市蛋糕柜的电源插头,使压缩机停止运行。待化霜结束后,再将温控器调至正常工作位置,或将插头重新插好。人工化霜虽然具有操作简单,省电等优点,方形蛋糕柜,但不方便,需随时观察化霜情况,一旦化霜结束,而未及时恢复压缩机工作,会使柜内温度升高,造成重新启动后的电能耗增加。

(2)自然除霜:拔掉电源,打开冷冻室的门,让冷冻室温度与外界温度自然平衡,从而达到除霜的目的。优点;省电、省力。缺点;时间长。

(3)半自动除霜:一般应用在装有半自动化霜按钮或带有电加热化霜装置的双门直冷式超市蛋糕柜上。当蒸发器表面层达4-6毫米时,按下半自动化霜温控器的化霜按钮,切断压缩机电动机的电源,使压缩机停止运行。这种化霜方法可以采取自然化霜或电热化霜两种方式。当蒸发器表面霜层全部融化后,蒸发器表面温度达到-4℃,柜内温度约为10℃,半自动化霜温控器的化霜按钮就会自动跳起,接通压缩机电动机的电源使压缩机恢复工作。这种化霜方式的优点是结构简单、动作可靠,但化霜开始需要人工操作。






蛋糕柜玻璃,安德利冷柜,福州蛋糕柜由广州市白云区安德利制冷设备厂提供。广州市白云区安德利制冷设备厂(www.adl1688.com)是广东 广州 ,商业专用设备的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,很大限度的满足客户需求。在安德利冷柜领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创安德利冷柜更加美好的未来。