厦门捷洛克餐饮管理有限公司 |茶歇|冷餐|甜品台|BBQ烧烤|法式西点培训
捷洛克专业甜品台策划、茶歇、冷餐会、婚礼布置、冷餐会、鸡尾酒会、大型宴会、自助餐、生日party、同学会、谢师宴、发布会、团圆庆、公司开幕、说明会、乔迁、周年庆、新春联谊、订婚仪式、BBQ户外烧烤，手工DIY等活动.
广泛服务于广告公司，地产，车行。
厦门捷洛克餐饮管理有限公司 厦门和福州**汽车俱乐部茶歇酒会服务，我司已经成功进入福建和厦门地区世界**跑车俱乐部餐饮服务，已经成功举办服务过众多汽车试驾茶歇酒会、4s店开业等重大活动。 已经服务过的汽车企业：奥迪、奔驰、雷克萨斯全国试驾、宝马试驾、车展、凯迪拉克试驾、斯柯达、皇冠、斯巴鲁车展、东风日产年会车展、广汽传旗发布会、上海大众汽车试驾、广汽丰田发布会试驾、经销会、中美商务车、琶洲车展、捷豹汽车试驾、奥斯顿马丁、赛车比赛等等，举办的城市有。有着丰富的车展茶歇试驾茶歇自助餐酒会冷餐会经验。 茶歇 厦门茶歇服务 厦门西式冷餐会 厦门冷餐会外卖 厦门自助餐外卖 冷餐会外卖 酒会外卖 冷餐会上门 餐饮外卖服务 宴会餐饮外卖 我公司拥有健康、绿色的卫生食品，提供高质量的服务，给客户留下好的口碑 。
我公司有专业的餐饮设备，力创国内“无店铺经营”典范，专业从事高端宴会、酒会策划。公司主要有培训项目及策划项目：名点荟法式西点培训，茶歇、西点培训，邵武茶歇， 蛋糕培训 冷餐、自助餐、甜品台、西点批发、蛋糕批发、BBQ烧烤、餐饮外送等如需了解欢迎咨询厦门捷洛克餐饮管理有限公司 。
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培训管理
蛋黄打发-
做法式汉密哈顿海绵蛋糕时会将蛋黄加细砂糖以打蛋器搅拌至乳白色。
蛋黄搅拌后可将所含的油，下午茶茶歇，水和拌入的空气形成乳白浓稠状，冷餐会茶歇，以增加其乳化作用。
鲜奶油打发-
液态鲜奶油由冷藏取出，展会茶歇，依需要用量倒至搅拌缸以球状搅拌器打发至光滑雪白，为抹面最.佳状态。
继续打发纹路更明显，勾起呈坚挺光滑雪白，此时为挤花纹最.佳状态。
冷餐会茶歇、捷洛克(在线咨询)、邵武茶歇由厦门捷洛克餐饮管理有限公司提供。厦门捷洛克餐饮管理有限公司（www.jielok.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。捷洛克——您可信赖的朋友，公司地址：福建省厦门市思明区嘉禾路265号武汉大厦2号楼1905室，联系人：熊经理。
