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餐饮行业的员工培训大部分仅立足于对服务人员的技能培训，更重要的是要把整个员工的培训进行整合， 。然后，要在管理层加强沟通和交流，鼓励创造一个互相学习分享的环境。最后，管理者在培训完成后要在工作中实际应用所学，培训组还要组织专门人员跟踪检查和协助。。在培训中，不同的职位要制定不同的管理发展手册，针对两类管理者的不同特点在培训内容上各有侧重。在培训流程上，首先，管理者要自修管理发展手册内容并完成规定活动。
餐饮行业，包含特色小吃，轻餐饮等以前看起来是小项目的，作为第三产业中的主要行业，一直以来对刺激消费需求，推动经济增长发挥着重要作用。尤其近几年，随着互联网+的强势介入，以及大的经济政策环境的调整，大餐饮不再高高在上，小吃轻餐饮等也都聚沙成塔，渐成规模。整个餐饮行业经历了转型阵痛，有的直接被淘汰，集美小吃培训，有的断臂求生，炸鸡汉堡培训、小吃培训，有的走向调整再发展之路，先进的经营理念和消费模式也在激烈的市场竞争中逐渐成熟。现在，2016年即将过去，餐饮行业又有了哪些变化，以后的发展趋势又会是怎样？接下来由苹晟小吃培训为您分析餐饮行业发展的未来趋势。
餐饮o2o更加多元化。自2015提出的“互联网+”概念之后，“互联网+餐饮”和“餐饮o2o”概念就异常火热，风头十分强劲。而说起餐饮o2o，很多人的第.一反应是团购，其次就是外卖，这也是生活中最容易接触到的两种消费方式。
随着消费者需求的不断变化以及平台级餐饮o2o跑.马圈地告一段落，美食交友、私人订制、厨师上门等多种形式的解决方案呈现出百花齐放的局面。在业内人士看来，餐饮o2o将不再局限于线上到线下，而是运用一切互联网思维、互联网技术和互联网手段来创造客户的极.致用户体验，模式没有定法，表现形式也将更加多样化。
也有人预言，以前门店客源主要靠门店的自然客流，厦门牛排培训、小吃培训，互联网引流尚无可监.控的成熟系统。这个行业痛点，很快也会有人来解决。
总之，海蛎煎培训、小吃培训，互联网带动餐饮行业的发展，餐饮行业同时也是检验互联网思维、互联网技术的一个最.好的平台。
娱乐、社交属性更浓。餐饮o2o的火爆对很多餐饮门店造成了不小的影响，但餐饮行业的门店却不会就此消失，因为饮食类的消费，更多的是现场的服务提供和亲身体验。餐饮门店作为线下最密集、最主要的社交场所，餐厅提供的已不仅仅局限于就餐，而将越来越多的承担起娱乐和社交的功能。
随着90后、00后逐渐成为消费主力，能不能满足这些对互联网、娱乐、动漫、游戏等等具有更高敏感度的消费群体愉快“玩耍”的需求，这才是决定能否被他们接受的核心所在。在这种发展趋势下，烧烤将越来越像酒吧，咖啡馆越来越像公园，而火锅店可能会越来越接近夜.场。特色小吃店就越来越像个补给站、小驿站。
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