火锅店要如何选址|苹晟火锅培训学校
火锅店如何选址是很多店主最烦恼的事情了，包括火锅店选址的一些预算，同安火锅培训，周围环境，前期投资，地段等，都是需要考虑的范围，其实火锅店选择也非常简单的，这里小编和大家分享下经验：
1、火锅店选址的区域因素： 在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
2、火锅店选址的原则：
第.一定服务对象。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种；
第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接近；
第三要环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其它餐饮要混合经营，如餐饮一条街、火锅城等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益；
第四要科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。
另外，还可以用经验判断店址的选择。
3、火锅店的选址与布局：
确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。 布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
火锅“奇葩”|苹晟火锅培训
火锅起源于中国，随着历史变迁，渐渐流传到世界各地。而各个国家的火锅在适当变化后，也都就地取材，逐步本土化，发展出独具特色的火锅。一些火锅界的“奇葩”还称霸一方，美味不容小觑。
瑞士奶酪火锅——当面包遇上奶酪
18世纪，奶酪火锅出现在瑞士，成为当地的传统美食，它的原料主要是瑞士当地生产的奶酪，用温火将其慢慢融化，再加入白葡萄酒或是豆蔻粉，重庆火锅培训，真是香味四溢。此外，火锅培训哪里好，奶酪火锅的涮菜也非常特别，融合了浓浓奶酪的面包块或是水果，想来也别有一番滋味。
日本寿喜烧火锅——牛肉火锅的绝唱
寿喜烧除了是一首有名的日本歌曲外，还是一道传统的日式料理。寿喜烧其实就是日本的牛肉火锅，制作方便简单，通常先将牛肉放入锅中，再将各类蔬菜和酱汁放入即可。其精髓是顶.级的日本特产牛肉。但在德川幕府时期禁食牛肉，厦门火锅培训，因此用鸡肉代替，故而也被称作鸡素烧。不过，寿喜烧里当作蘸酱的蛋汁用的鸡蛋必须是土鸡蛋，否则就被认为不够正宗。
泰国冬阴功锅——海鲜“爱上”作料
冬阴功汤是泰国的国汤。“冬阴”二字在泰语中意为酸辣，“功”一字在泰语中意为虾，所以冬阴功汤其实就是酸辣虾汤。以酸辣海鲜汤作为火锅的锅底，酸爽可想而知。通常情况下，冬阴功火锅中除了新鲜的大虾，还会加入鲜草菇、南姜、青柠檬、薄荷叶、红椒、香茅、橄榄油、鱼露、椰奶等作料。
印度咖喱火锅——香料的盛宴
咖喱是一种由多种香料熬制而成的酱料，盛行于东南亚的料理烹饪，其中印度咖喱因其烹饪技法的多变，成为咖喱界当之无愧的王者。咖喱火锅以强烈而浓郁的辣味为主，再辅以各色蔬菜，锅底还为米粉浸汁，有尽吸原汁之雅趣。
韩国泡菜火锅——妈妈的味道
韩国除了韩剧还有著名的泡菜，这道被称为“为母爱腌制出的亲情”的传统韩国食物，可是货真价实的韩国文化的名片。腌制泡菜的主料是大白菜和萝卜，这也决定了韩国泡菜火锅的主味，此外再加入牛肉、豆腐、粉条和年糕等。红红的热汤，吃起来酸辣爽口，再就着一碗白米饭，真是吃货的一大乐事。
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