苹晟餐饮管理有限公司|倡导“健康与美味,时尚与务实”的饮食新文化
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(一)餐饮成本控制
一、让你的菜单活起来——餐饮菜单营销与价格管理1、菜单策略实施及其应用控制2、菜品欢迎指数与销售额指数3、菜单ME分析与营销策略实施4、菜单的评估与修正方法5、菜单的定价及策略
二、源头把控菜品质量及原料成本——食品原材料采购与供应管理1、如何管理控制采购与验收2、安全仓管减少不必要损失3、现代厨房供应管理方法、库存容量控制与订货点控制5、经济批量控制
苹晟(厦门)餐饮公司(图)_餐饮管理公司_建瓯餐饮管理由苹晟(厦门)餐饮管理有限公司提供。苹晟(厦门)餐饮管理有限公司(www.pscygl.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支专业的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。苹晟(厦门)餐饮公司——您可信赖的朋友,公司地址:厦门市湖里区枋湖北二路828号(吉利4s店旁),联系人:张经理。