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培训管理
松弛-塔皮、油皮、油酥、面团因搓揉过后有筋性产生，经静置后再杆卷较好操作，蛋糕培训机构，不会缩。刮巧克力花-将巧克力砖置白报纸上，用不锈钢压模直线刮下即可，蛋糕培训哪家好，巧克力要常温较好刮。粉类过筛-以筛网过筛面粉、糖粉、可可粉等粉类时，底下铺白报纸，轻摇筛网。布丁液过筛-制作布丁或蛋塔等产品，过滤掉残留杂质。
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茶歇
茶歇对于一般的大型会议而言可能不需要，中、小型会议，特别是公司或者组织高层会议，会间茶歇是很重要的。茶歇的定义就是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会，建瓯蛋糕培训，当然提供的饮品可能不限于中国茶，点心也不限于是中国点心。 研究发现，短休同压力大小、耗竭程度以及身体出现不良状况等有着密切的关系，适当、良好的短休在一定程度上可以缓解工作压力。
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