麻辣烫去哪里学?麻辣烫技术哪家好?学习麻辣烫?哪里麻辣烫培训好?哪里有麻辣烫培训?学做麻辣烫哪里好?
苹晟(厦门)小吃技术研发中心,以正宗本土闽台小吃为中心,广纳行业贤士与中国八大菜系不同风味大厨,拥有四川、武汉、陕西、湖南、河南、广东、上海、湖南、北京等多地名小吃,品种齐全,口味绝佳,每一种特色小吃技术都来自于正宗的名小吃发源地,确保学员能学到真正的民间特色小吃技术,不花冤枉钱,生意不做“无米之炊”。
麻辣烫,是川渝地区较有特色,也较能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊,遍及大街小巷,可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是民间小吃,是众多百姓智慧的结晶。而实际上,麻辣烫的精髓不在于煮,而在于汤料。
培训时间:
不限制学习时间,特色小吃培训,包教包会,翔安特色小吃,学会为止。一般1-3天左右,视个人情况而定。
培训方式:
理论+实践,老师一对一,手把手的讲解,指导操作,学员亲自动手演练制作成品;
培训内容:
1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6.设备器具采购途径和要求。
项目费用:请咨询客服
关东煮|苹晟小吃培训学校
关东煮,姜母鸭培训-特色小吃,是一种源自日本关东地区的料理,可以用来佐饭,也可以作小吃。有说关东煮源自“味噌田乐”(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)调味后进食。后来,日本人用鲣鱼汤取代味噌,关东煮就得以发扬光大了。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮(也叫竹鱼板、狮子狗鱼蛋)等,这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。诱人的香味让你垂涎欲滴,小龙虾培训-特色小吃,在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
苹晟小吃培训学校,是全国特色小吃培训基地、福建省烹饪协会副会长单位、全国烹饪协会会员单位,也是福建较大的一家小吃培训学校。
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