苹晟餐饮管理有限公司|倡导“健康与美味，同安小吃，时尚与务实”的饮食新文化
为了让餐厅能形成规范化管理，小吃创业培训，提升餐厅之服务品质.撰写一部餐厅管理手册，小吃做法大全，以强化餐厅管理。培育以人为本，以客为先的服务意识在一个高规格的餐厅里，顾客除了能够享受到美味的食品，还应该同时享受到人性化的服务。因此，餐厅员工的培训工作首先应该从转变员工观念入手，使其牢固树立以人为本，客人就是上帝的观念。
苹晟小吃培训特色
苹晟培训项目：
苹晟地方特色类：姜母鸭、晋江牛肉、福鼎肉片、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、石锅鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅、四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭、石锅拌饭、铁板炒饭炒面、桂林米粉、咸肉饭菜骨头汤、老鸭粉丝汤、牛肉粉丝汤、卤菜、重庆火锅、咖喱火锅、泡菜火锅、猪肚鸡火锅、四川凉菜、寿司、绝味鸭脖、重庆烧鸡公、黄焖鸡、酸菜鱼、水煮鱼、水煮牛肉毛血旺、砂锅米线、砂锅麻辣烫、扬州盐水鹅、盐酥鸡、重庆疯狂土豆、肠粉、沙县小吃、冰糖葫芦、冷菜、蒸菜、炒菜、钵钵鸡、坛子鸡、冷串串香、螺蛳粉、美颜煲汤、木桶饭、菜泡饭、过桥米线、铺盖面、盖浇饭、烤猪蹄、烤羊排烤羊腿
培训承诺：
1.先尝后学
2.一对一教学，学员全程亲手操作，
3.有配方，核心技术传授
4.保证学好的 后的味道和品尝的味道一致。
培训特色：
本部运用科学计量，对产品所需的调料和香料的用量都精.确到克，使学员做出的味道和我部的味道完全一致。所有操作流程都由师傅一对一单独传授，不限制学员学习时间，学员通过反复的操作，彻底掌握每一个细节。我们把配料的比例和操作流程等核心技术都编排成了科学配方，让学员一目了然，彻底免除学员害怕学不到核心技术的后顾之忧。
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