炸酱面培训
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种类传统炸酱面、麻辣炸酱面、酸辣炸酱面、牛肉炸酱面培训
课程1．炸酱的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制。
2．配菜的处理与技巧，配菜刀工技巧。
3．红油、麻油的制作。
4．各式炸酱面的制作流程。
5．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
6．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。培训
时间根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。
阿肥发扁食
阿肥发扁食是漳州家喻户晓的名牌小吃始创于1985年.其口味独特皮Q馅嫩值得一尝.阿肥发扁食的扁食皮是手工制作皮薄而不烂;馅选用最鲜的韧度口感最.佳的猪腿肉纯手工剁制而成又嫩又香大不一样的风味令你回味无穷百吃不腻!苹晟小吃培训学校
阿肥发扁食独特的口味，在这个特色竞争力时代脱颖而出。
阿肥发扁食完成了主流美食文化与餐饮行业的成功对接，特色美味独霸天下。
果蔬微量元素于传统的美食相结合，大大提高了口感与味觉层次，四川特色小吃培训，阿肥发扁食更加符合现代人需求。苹晟小吃创业培训机构
独门汤汁配方，特色小吃加盟，阿肥发扁食营养特色突出，引发争享风暴，各个年龄都适合。
阿肥发扁食以精准的市场定位，鲜明的经营特色，成为众多消费者追捧的对象。
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厦门苹晟培训项目：
地方特色类：方燕烤猪蹄、江西拌粉、姜母鸭、晋江牛肉、福鼎肉片、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、石锅鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭、石锅拌饭、铁板炒饭炒面、桂林米粉、咸肉饭菜骨头汤、老鸭粉丝汤、牛肉粉丝汤、卤菜、重庆火锅、咖喱火锅、泡菜火锅、猪肚鸡火锅、四川凉菜、寿司、绝味鸭脖、重庆烧鸡公、黄焖鸡、酸菜鱼、水煮鱼、水煮牛肉毛血旺、砂锅米线、砂锅麻辣烫、扬州盐水鹅、盐酥鸡、重庆疯狂土豆、肠粉、沙县小吃、冰糖葫芦、冷菜、蒸菜、炒菜、钵钵鸡、坛子鸡、冷串串香、螺蛳粉、美颜煲汤、木桶饭、菜泡饭、过桥米线、盖浇饭、烤猪蹄、烤羊排烤羊腿西餐类：牛排、意大利面、沙拉、三明治、西式简餐等等
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