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苹晟餐饮管理有限公司|倡导“健康与美味,时尚与务实”的饮食新文化


小吃培训

      宋代,小吃管理培训,在吴氏的《中馈录》中出现了“甜食”一词,小吃培训哪家好,指甜点心。元代在无名氏的《居家必用事类全集》中出小吃特写一(21张) 现“从食”一词,指饼类小食。同时该书卷十二庚的“饮食类”中详细记述了湿面食品14种、干面食品12种、从食品12种、煎酥乳酪品5种、造诸粉品(粉制食品)3种。由此可见,小吃培训公司,吃点心的习惯在当时已十分普及。到了明清两代,烹饪技术有了很大发展,这时的点心制作已更加完善。

                               


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