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苹晟餐饮管理有限公司|倡导“健康与美味，时尚与务实”的饮食新文化

餐饮培训

      课程设置：茶、酒文化；菜系与烹饪知识；中西餐文化与禁忌；国际上通用宴请形式；开市与收市整理；接待服务基础；社交礼仪讲座；前台接待服务谈话技巧；门卫、行李员及接待员谈话技巧；让客人等候时谈话技巧；当问到自己不清楚事情时的谈话技巧；道歉时谈话技巧；称呼客人的技巧；员工电话服务技巧；酒店员工电话服务的基本要求；酒店员工电话服务的基本技巧；酒楼员工电话服务的规范用语；酒楼员工接受指示和报告情况的技巧（服从地接受指示、及时地报告情况）。

                         

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小吃培训

      小吃培训是指通过培训学校有组织的传授在口味上具有特色风格食品的技能学习，让每个不懂的人可以通过小吃培训学校培训后掌握各种各样的小吃，让学员通过一定的现场训练技术手段达到预期的水平。　小吃是指一类在口味上具有地方风格特色的食品的总称，小吃培训找哪家，其特色鲜明，小吃培训价位，风味独特。小吃一般可以突出地方特色文化，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色。

                              

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