广州安德利制冷设备有限公司成立于2011年,主营生产蛋糕柜、弧形蛋糕柜、双弧蛋糕柜、单弧蛋糕柜、双弯蛋糕柜、烘焙等行业 用冷藏柜、展示柜,并且可以根据客户不同要求进行个性化订制。自成立以来,凭借着强大的科研团队 ,专业的技术人才,先进的生产设备,在制冷设备界不断开发创新,高质量、低能耗产品。品质卓越,造 型新颖,功效显著, 更因贴心的售后服务而深得客户信赖与好评。
蛋糕的分类/区别
一提到蛋糕就特么想来一个蓝莓芝士,还可以再加一个香蕉麦芬,配上一杯香浓拿铁,蛋糕柜,就可以悠闲的享受一个下午时光。那么问题来了,这两这种蛋糕哪一种是可以加热的,哪一个又是必须冷藏保存的呢?这又设计到了蛋糕柜的选用了。
蛋糕店一般用到两种冷柜,一种是以保鲜冷藏为主的蛋糕冷藏柜,另外一种则是以展示为主的蛋糕展示柜。蛋糕冷藏柜主要用于蛋糕等物品的保鲜冷藏,可以大大延长蛋糕的保质期,使蛋糕口味更加新鲜。而常温蛋糕柜,三明蛋糕柜,顾名思义就是常温展示型蛋糕柜,它不具备任何制冷或者加热功能,也没有压缩机,所以把蛋糕放在里面在温度上没有差异,蛋糕柜厂,却可以起到美观展示和隔绝灰尘的作用。这两种蛋糕柜都必不可少,互相搭配衬托使用才会更加相得益彰。
广州安德利制冷设备有限公司成立于2011年,主营生产烘焙、餐饮、酒店、超市、便利店、医药等行业用冷藏柜、展示柜,并且可以根据客户不同要求进行个性化订制。品质卓越,造型新颖,功效显著, 更因贴心的售后服务而深得客户信赖与好评。
面包烘烤一般包括下面三个阶段
1)第.一阶段:面火120--160℃,底.火180--220℃;实际温度达到设定温度后,面包入炉。维持时间约2—15分钟。
注意:小面包温度高,时间短;大面包温度低,时间长;
作用:面包增大体积,主要是让其长高。
2)第二阶段:提高面火至180--220℃、底.火200--250℃,维持到面火达到要求时,约5—10分钟。
作用:使面包形成硬的面包壳,并使面包定型。
3)第三阶段:面火维持在180-220℃、底.火调低到180℃,维持至面包均匀上色,约需5-10分钟。
作用:使面包形成均匀的焦黄色或金黄色。
蛋糕柜厂|三明蛋糕柜|安德利冷柜(查看)由广州市白云区安德利制冷设备厂提供。广州市白云区安德利制冷设备厂(www.adl1688.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支专业的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。安德利冷柜——您可信赖的朋友,公司地址:太和草庄工业区,联系人:梁小姐。