苹晟餐饮管理有限公司|倡导“健康与美味，时尚与务实”的饮食新文化
1、高薪经理缺少职业精神，大堂主管缺少服务经验；2、餐厅人员流动性大，员工跳槽频繁；3、菜品口味变化无常，客户满意度直线下降；4、资金不断投入，但企业的经营收益增长缓慢；5、厨房管理混乱，点菜组和传菜组矛盾不断；6、员工服务意识不强，服务效率低下，客户经常投诉；7、同行竞争压力大，福清餐饮培训，缺乏有效的市场营销手段；8、餐饮经营成本不断提升，成本控制效果不明显；9、老板越来越忙，凡事亲力亲为；10、生意越好客人越多，但利润却不见增长。
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从当前餐饮管理培训的特点来看，主要表现在：1.实操性。餐饮管理培训不是虚张声势，而是要针对餐饮管理的实际情况，强调严谨，注重实操，方便领会，马上能用；2.通俗性。餐饮员工普遍文化水平不高，能够成长为企业的管理人员非常不容易，他们接受能力较差，餐饮培训公司，因此，开展餐饮管理培训必须要注重通俗性，能够让员工听得懂，餐饮培训，用得上；3.急迫性。餐饮行业呈现出典型的大市场小企业状况，餐饮培训制作，管理水平十分低下，因此，餐饮管理培训不可能采用按部就班的学院式教学方式开展，而要通过短训与日常工作结合的方式，对餐饮管理人员进行速成式培训，快速成才，快速提升企业的管理水平。
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