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制冰机从形状来看：有颗粒冰（圆柱形、方块形、月型）、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰等。颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。圆柱冰一般为喷淋式制冰，这种制冰方式，冰点低，可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触面小，不易粘成团，用冰方便。圆柱形冰块硬度高，温度低，冰块晶莹剔透，适用于洋酒的冷却，蛋糕展示柜价格，较慢的融化速度不会冲淡洋酒，建瓯展示柜，而影响洋酒的口感，圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低，蛋糕展示柜，一般用于生产吧台式小型制冰机。
绿色制冷技术
我们一直不断努力为大众创造更美好的制冷品质。
鑫三阳的理念。它不是挂在办公室的一句话，而是我们的愿景，是我们热性的来源是我们一切行为的出发点。
我们所设计和销售的每一件制冷产品必须满足这一要求：它能不能让食品保持的更原味？能不能满足厨师的选料标准？能不能让终端客户感觉最实惠的的存在？如果它不能顺利通过我们的测试，保鲜展示柜，不能应对每一天的商业应用生活，它就不会出现在我们的产品线上。
因为创造更美好的商业生活标准也意味着除了制冷品质，生活还有更多！
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