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冷柜保养
1.摆设柜应放在平坦地面上冷柜，虽然使用环境较好。不可横卧。放置摆设冰柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在 50cm 以上冷柜，左右两侧离其他物件 20cm 以上冷柜，面前离其他物件 20cm 以上。
2.夏季温控器置于 5' 或 6' 较为合适;春、秋季，温控器置于 3' 或 4' 较为合适。冰柜使用时，冷柜质量，应尽量减少开门次数，缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入冰柜。对于间冷式 风冷冰柜，保管食品时，食品不要离出风口太近。
3.不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗摆设柜。冰柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将冰柜内擦拭干净，待柜内充分干燥后，将柜门关好。
4.冷天停用的电冰柜，至少一个月应通电1-2次，鑫三阳冷柜，使冰箱运转10分钟。同时在初次停机时，一定要彻底维护。
5.新购买或搬运后的摆设柜应静置 2 至 6 小时后再开机。使用前，冷柜价位，先进行 2 至 6 小时空柜通电运行停机后不可立即启动，需等待 5 分钟以上，以免烧坏压缩机。 一般冰柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。
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风幕柜
风幕柜也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。
风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。
风幕柜分为内置机和外置机两款，福州冷柜，内置机优点：方便移动； 外置机优点：噪音小，长度能做很长，整体美观大方。
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