河粉知识介绍:
河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白,近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉。
河粉以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美,以及食用方便、食法多样——可炒、煮、烫、蒸等,赢得人们的喜爱。现代社会,人们追求安全卫生、简便快捷、时尚独特的美食享受,河粉正是这些要素的完美体现。
河粉补充信息:
南方人在主食上除了大米外就是河粉,其实河粉也是大米,只不过是经过磨制加工。首先把大米磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。与北方的面食不同,河粉的口感比较细腻、清淡,加热出来的河粉通常是晶莹剔透并且口感细滑,比较适合配鸡肉、排骨或蔬菜等一同食用。
购买河粉机有哪些好处?
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2、在品质上,采用符合国家食品安全检测的不锈钢材质,给您带来安全和放心
3、在产品厚度上,河粉机保证生产出来河粉的厚度都是一致的,河粉口感稳定!
4、完全保证河粉机不破坏河粉原有的大米营养成分,品质一流,营养丰富
高效河粉机用途:
高效河粉机主要适用于厂家、食堂、餐厅等。能够制作的品种也很多,鲜河粉机,如:河粉、凉皮、猪肠粉、拉肠粉等,河粉机,满足不同人群的需求,河粉机械,制作口感好,外形一致,请选诚基河粉机!