广州安德利制冷设备有限公司成立于2011年,主营生产冰淇淋机、冰淇淋展示柜、圆筒冰淇淋展示柜、经济冰淇淋展示柜、大理石冰淇淋展示柜、商超等行业 用冷藏柜、展示柜,并且可以根据客户不同要求进行个性化订制。自成立以来,凭借着强大的科研团队 ,专业的技术人才,先进的生产设备,在制冷设备界不断开发创新,高质量、低能耗产品。品质卓越,造 型新颖,功效显著, 更因贴心的售后服务而深得客户信赖与好评。
新品冰淇淋的介绍
在新品研发方面,糖醇、植物蛋白类原料将被更多的关注。无糖冰淇淋中糖的替代物为糖醇、聚葡萄糖、麦芽糊精及高甜度甜味剂等。糖醇对冰淇淋有填充、增量作用,赋予产品良好的组织及甜度。在植物蛋白选择方面,冰淇淋加工中所用的植物蛋白原料种类较多,常用的有大豆、花生、葵花子、杏仁等。
广州安德利制冷设备有限公司成立于2011年,主营生产烘焙、餐饮、酒店、超市、便利店、医药等行业 用冷藏柜、展示柜,并且可以根据客户不同要求进行个性化订制。自成立以来,凭借着强大的科研团队 ,专业的技术人才,先进的生产设备,在制冷设备界不断开发创新,高质量、低能耗产品。品质卓越,造 型新颖,功效显著, 更因贴心的售后服务而深得客户信赖与好评。
1、雪糕柜的降耗及除霜: 雪糕柜名牌上标注的耗电量为额定耗电量,额定耗电量是在环境温度25摄氏度时,冰柜处于稳定状态时,运行24小时所耗的电能。而雪糕柜在实际使用过程中,由于人为使用及维护问题,冰柜实际耗电量有时高于额定耗电量,有时低于额定耗电量,影响耗电量,最主要原因是冰柜没有及时除霜,造成制冷效果差导致的。 (一)结霜对雪糕柜的影响 1、耗电量增加。霜层会降低制冷性能,冰柜结霜后会影响热交换的效率,厦门冰淇淋柜,造成制冷能力下降,使得冰柜压缩机连续工作,从而增加耗电量。 2、损坏压缩机。结霜后后,冰柜内温度将不下来,压缩机因长时间运行而发热,容易烧坏压缩机。 3、产生异味。长时间不除霜,会使冰柜发出异味,影响储存食品安全。 (二)柜内除霜方法 当霜层积至5mm厚时,欧式冰淇淋柜,就应该进行除霜。 1、若冰柜霜在5mm到20mm左右时,冰淇淋柜价格,可以用小塑料铲子自上而下轻轻将霜层刮除,最后用温湿毛巾将余霜擦净。 2、若冰柜霜厚度超过20mm形成冰的状态,使用铲子除霜比较困难时,应采用从冰柜上端沿着冰柜壁缓慢浇温开水的方法,冰淇淋柜台,慢慢将霜层融化(柜内商品需全部移出,用塑料布或棉被密封包好,避免融化。
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